단촛물 만들어서 햇반이랑 잘 섞어주기 ( 밥은 너무 뜨거우면 회가 익으니까 미리 섞어서 식혀주기 )
광어 필렛 대충 사선으로 넓게 썰어서 초밥용으로 만들기
니 초밥 밥알이 몇갠지 아나!!? 난 그런거 모르겠고 대충 회 썬거 크기에 맞게 쥐어줌 ( 와사비는 미리 옆에 짜두고 손으로 조금씩 찝어서 밥에 발라줌
초밥 완성 맛있게 먹기 ( 몇개 더 나오는데 이쁜걸로만 빼놔서 사진 찍음 )
주문 10피스 광어초밥 평균 2만원
만들어먹으면 1.2만원