할로윈같은 특별한 날 쉽고 맛있고 특별하게 먹을 수 있는 요리
Mongolian Beef (미국식 중국요리)
이걸 대표메뉴로 파는 가게가 P.F.CHANG이라고 유명한 맛집
맛은 좋지만 가성비 나쁨 그래서 직접 만드는게 더 나을수도
재료
소고기 치마살 500g (2인용)
대파 4대, 초록색 부분만
마늘 8개, 생강 2개
물, 간장, 설탕 3T (3~4인용은 4.5T)
굴소스 1T (3~4인용 1.5T)
오향분 1/2T (3~4인용 1T)
식용유 1컵
참기름 1T
만드는 영상은 https://youtu.be/c5it8ttzJuY 이 링크에 있음(육식맨)
고기는 이걸로 사는거 추천 (1kg는 3~4인용인데 3인이 양껏 먹을 수 있음)
- 시식평 -
중국집 가면 메뉴판에 있을거같은 친숙한 느낌이지만 중국요리는 아닌느낌(?)
양념고기라 밥이랑 같이먹으면 더 맛있고 꼭 대파랑 고기랑 같이먹기 (근------본은 고기+대파+밥)
쌈싸먹어도 되지만 근---본으로 먹는것도 좋음
다른 반찬이 필요 없을정도로 완벽한 음식이었고 기념일 같은날 초대요리, 파티요리로 먹기 딱 좋은 음식
이게 입맛에 안 맞는 아시아 사람이 몇이나 될까 궁금한 음식
너무 잘 먹었고 요리법도 너무 쉬워서 다시 도전할 마음이 팍팍생김
마지막으로
달
끗
송끼끼 
22종